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La gioia di ricevere gli amici per offrire loro un calice di buon vino, qualche risata e un momento speciale.
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Prosecco Treviso D.o.c. Brut
€7,00Ottima bollicina da consumarsi a tutto pasto, accompagna con particolare eleganza i primi piatti, le carni leggere e le pietanze a base di pesce.
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Prosecco D.o.c. Rifermentato in bottiglia
€12,00Il tappo a corona garantisce la tenuta e la praticità. Consigliamo di servire il vino limpido, meglio se caraffato per favorere l’ossigenazione, ma può essere consumato anche con il lievito in sospensione.
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Spumante Cuvee Extra Dry
€6,00Servito ad una temperatura di 8 – 10° C può essere gustato sia come aperitivo che come accompagnamento di carni bianche e portate di pesce.
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Montepulciano d’Abruzzo D.o.p.
€9,00Servito ad una temperatura ideale di 14 – 16° C si abbina con primi piatti a base di sughi ricchi, cane arrosto, selvaggina, formaggi stagionati. Questo vino può accompagnare l’intero pasto grazie al suo tannino leggero e gusto pieno.
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Lambrusco D.o.p. Amodo
€6,00Servito ad una temperatura ideale di 15° C si abbina a crostate con frutti rossi, pesche dolci ripiene al forno, salatini misti di pasta sfoglia, chizze ripiene, gnocco fritto e salumi poco stagionati.
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Cabernet Sauvignon Emilia IGT
€12,00Servito ad una temperatura ideale di 18° C si abbina a piatti di carne, brasati, arrosti. Stinco di maiale al forno con patate arrosto. Si accompagna con immediatezza ai piatti “robusti” della grande cucina italiana e, nello specifico, alle carni brasate ed in umido della tradizionale gastronomia parmigiana.
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Barbera
€11,00Servito ad una temperatura ideale di 16° C si abbina a portate di carne grigliata, arrostita, stracotti. Parmigiano-Reggiano stravecchio e grandi sapori della migliore cucina parmigiana.
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Lambrusco I.g.t. Deva
€5,80Servito ad una temperatura ideale di 16 – 18° C si accompagna perfettamente ad una cucina ricca, in particolare quella Emiliana
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Lambrusco dell’Emilia I.g.p. OroRosso
€9,00Servito ad una temperatura ideale di 15° C si abbina ai primi piatti in genere, agli arrosti e alle grigliate di carni bianche e rosse. Ottimo anche con salami e con formaggi saporiti piccanti
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Euphoria spumante Brut Rosè
€8,00Euphoria spumante Brut Rosè Servito ad una temperatura ideali di 4 – 6° C si abbina ad antipasti di pesce (marinati leggeri e cruditè); antipasti di carni bianche elaborate, primi piatti anche di pasta all’uovo con ragù leggeri sia di carne che di pesce. VINIFICAZIONE Vendemmia in agosto, vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e fermentazione a temperatura…
