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La gioia di ricevere gli amici per offrire loro un calice di buon vino, qualche risata e un momento speciale.
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Olio extravergine d’oliva Monocultivar – Tortiglione
€7,50 – €65,00Olio extravergine d’oliva Monocultivar – Tortiglione Olio extravergine di oliva prodotto esclusivamente da una tipologia di olivo chiamato Tortiglione, varietà esclusiva della provincia di Teramo. Lʼolio prodotto risulta molto ricco di polifenoli tanto da risultare particolarmente amaro.
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Linea aromatizzati – Vintage
€7,50Linea aromatizzati – Vintage Lʼolio aromatizzato è un tocco di stile per i vostri piatti. Aromatizzare un olio può avere diversi scopi: a volte si cerca di “colorare” gli oli per schizzare i piatti con note colorate di sapore; a volte si cerca invece di infondere aromi particolari di unʼerba. Gusti: Affumicato, Arancia, Basilico, Cioccolato, Curcuma, Limone, Mandarino, Peperoncino, Rosmarino,…
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Linea aromatizzati – Ceramiche
€7,50Linea aromatizzati – Ceramiche L’ʼolio aromatizzato è un tocco di stile per i vostri piatti. Aromatizzare un olio può avere diversi scopi: a volte si cerca di “colorare” gli oli per schizzare i piatti con note colorate di sapore; a volte si cerca invece di infondere aromi particolari di unʼerba. Gusti: Affumicato, Arancia, Basilico, Cioccolato, Curcuma, Limone, Mandarino, Peperoncino, Rosmarino,…
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Giardiniera fine lavorata a mano
€15,00Giardiniera fine lavorata a mano Le migliori verdure del nostro territorio racchiuse in un barattolo di gusto, sapore e tradizione. Tagliata in piccoli pezzi e lavorata in maniera totalmente artigianale nel pieno rispetto della tradizione Emiliana.
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Condimento alimentare a base di Aceto Balsamico
€9,00Condimento alimentare a base di Aceto Balsamico Il re dei condimenti dalla storia centenaria, questo aceto balsamico dona personalità ad ogni piatto, dai più tradizionali a quelli gourmet. A base di mosti dʼuva acetificati ed invecchiati in botti di legni pregiati. Non contiene addensanti e coloranti aggiunti.
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Sale Liquido – Affumicato
€7,50Sale Liquido – Affumicato Nuovo condimento alimentare dal sapore di gradevole affumicatura, alta sapidità e a basso sodio. Adatto per diete iposodiche (75% sodio)
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Sale Liquido – Naturale
€7,50Sale Liquido – Naturale Nuovo condimento alimentare. Alta sapidità e a basso sodio. Adatto per diete iposodiche (75% sodio).
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Crema d’olio
€10,00CREMA D’OLIO Olio extravergine di oliva solidificato. ETICO senza rinunciare al gusto! È un innovativo condimento a base di olioextravergine dʼoliva spremuto a freddo e in forma solida. Garantito al 100% vegetale, senza glutine, senza olio di palma, senza colesterolo e fonte naturale. Ottimo da spalmare o utilizzare in tutte le ricette in alternativa al burro.
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Moscato
€12,00Servito ad una temperatura di 10° C ideale per le tradizionali torte e crostate di frutta dell’antica cultura contadina e casereccia italiana in generale e parmigiana in particolare.
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Colli di Parma Malvasia D.O.P.
€10,00Servito ad una temperatura di 10° C si abbina a prosciutti di Parma, salumi e primi piatti della tradizione parmigiana con alcune eccellenze della cultura agroalimentare e gastronomica parmense, salumi ed i primi piatti tradizionali, tortelli di erbette in primissimo piano.
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Valdobbiadene D.o.c.g. Extra Dry
€12,00Servito a temperature di 7 – 8° C è un eccellente aperitivo che si abbina comunque in modo eccellente a crostacei, frutti di mare e risotti. Tradizionale è l’abbinamento con la soppressa e le sarde in saor.
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Valdobbiadene D.o.c.g. Brut Demi Long
€13,00Servito ad una temperatura di 7 – 8° C l’intonazione del gusto è tenera e ciò giustifica l’uso su ricette vegetariane animate da una lieve speziatura e su risotti che esaltano la varietà di stagioni come primavera e autunno.
