Lambrusco D.o.p. Amodo
€6,00
€6,00
Servito ad una temperatura ideale di 15° C si abbina a crostate con frutti rossi, pesche dolci ripiene al forno, salatini misti di pasta sfoglia, chizze ripiene, gnocco fritto e salumi poco stagionati.
| Gradazione Alcolica | 8% |
|---|---|
| Tipologia | Vino rosso frizzante Lambrusco dell'Emilia D.o.p. |
| Vitigno | Ottenuto da uve Lambrusco nella varietà Maestri, Marani e Ancellotta. |
| Zona Produzione | Reggio Emilia |
Lambrusco D.o.p. Amodo
VINIFICAZIONE
In rosso con macerazione. Rifermentazione in autoclave con metodo Charmat.
NOTE ORGANOLETTICHE
Vino dal colore rosso rubino con spuma effervescente. Intensamente fruttato dal sapore armonico e fine.
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€9,00Servito ad una temperatura ideale di 15° C si abbina ai primi piatti in genere, agli arrosti e alle grigliate di carni bianche e rosse. Ottimo anche con salami e con formaggi saporiti piccanti
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