Lambruschi
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Servito ad una temperatura ideale di 15° C si abbina ai primi piatti in genere, agli arrosti e alle grigliate di carni bianche e rosse. Ottimo anche con salami e con formaggi saporiti piccanti
Servito ad una temperatura ideale di 16 – 18° C si accompagna perfettamente ad una cucina ricca, in particolare quella Emiliana
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