{"id":153,"date":"2022-03-28T17:27:41","date_gmt":"2022-03-28T15:27:41","guid":{"rendered":"https:\/\/villadellemuse.com\/shop\/?post_type=product&#038;p=153"},"modified":"2023-03-23T10:44:19","modified_gmt":"2023-03-23T09:44:19","slug":"montepulciano-dabruzzo-d-o-p","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/villadellemuse.com\/shop\/prodotto\/montepulciano-dabruzzo-d-o-p\/","title":{"rendered":"Montepulciano d&#8217;Abruzzo D.o.p."},"content":{"rendered":"<p><strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo D.o.p.<\/strong><\/p>\n<p><strong>VINIFICAZIONE<\/strong><\/p>\n<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;I grappoli raccolti sono vinificati tradizionalmente con una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata in apposite vasche di acciaio inox, il mosto viene a contatto con le vinacce attraverso rimontaggi giornalieri che assicurano l'estrazione del colore e dei precursori aromatici.&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:769,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;11&quot;:4,&quot;12&quot;:0}\">I grappoli raccolti sono vinificati tradizionalmente con una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata in apposite vasche di acciaio inox, il mosto viene a contatto con le vinacce attraverso rimontaggi giornalieri che assicurano l&#8217;estrazione del colore e dei precursori aromatici.<\/span><\/p>\n<p><strong>NOTE ORGANOLETTICHE<\/strong><\/p>\n<p><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Vino dal colore rosso con leggeri riflessi violacei. Al naso \u00e8 intenso, con profumi di amarena e frutti di bosco, note di viola e spezie. Gusto pieno di buona struttura e morbida tannicit\u00e0, con finale persistente.&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:769,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;11&quot;:4,&quot;12&quot;:0}\">Vino dal colore rosso con leggeri riflessi violacei. Al naso \u00e8 intenso, con profumi di amarena e frutti di bosco, note di viola e spezie. Gusto pieno di buona struttura e morbida tannicit\u00e0, con finale persistente.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Servito ad una temperatura ideale di 14 &#8211; 16\u00b0 C si abbina con primi piatti a base di sughi ricchi, cane arrosto, selvaggina, formaggi stagionati. Questo vino pu\u00f2 accompagnare l&#8217;intero pasto grazie al suo tannino leggero e gusto pieno.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":155,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[112],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/villadellemuse.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/153"}],"collection":[{"href":"https:\/\/villadellemuse.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/villadellemuse.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villadellemuse.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villadellemuse.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/villadellemuse.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/villadellemuse.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=153"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/villadellemuse.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}